Прошлое время тут не к месту. В этом случае could отражает сослагательное "бы" и больше ничего. Напротив тут, так же как и в 2ом кондишинале идет речь о будущем времени. В значении "Я могу стать той, кому не повезет". Приемлемы оба варианта устойчивых выражений и с палочкой и монеткой, если соблюсти время.